Alors que la nouvelle arche autour du personnage de Gaspard se dévoile, c’est l’heure de faire le bilan de l’été avec la productrice de Ici tout commence, Eglantine Sofianos, présente au Festival de la fiction TV de la Rochelle. Elle nous présente également les nouveaux personnages de la saison et nous en dit plus sur ce qui attend Gaspard et l’arrivée de sa mère dans la quotidienne.

Louis Guinot – Ici tout commence
Ici tout commence – TF1 Studio – 2025
Quel bilan pour l’institut après la perte du titre de la meilleure école de cuisine de France?

Eglantine Sofianos : C’est un coup dur pour l’Institut cette perte de place de meilleure école de cuisine de France. Mais justement, c’est ce qui va impulser cette saison 6 et c’est ce qui va être le fil rouge de la saison. Comment l’Institut va pouvoir récupérer sa place et comment ils vont faire en sorte de briller à nouveau.

Il y a eu le retour de Louis cet été. On voit que malgré tout il reste un bon prof. Est-ce que vous ne vous êtes pas dit, finalement, ça serait bien qu’il reste?

Je pense que le comédien n’a pas envie de revivre une récurrence sur la série, parce qu’il a d’autres projets et qu’il était heureux de revenir en tant que guest. Ça ne veut pas dire qu’il ne reviendra plus jamais, mais ce n’est pas quelque chose que Fabian (Wolfrom) avait envie. On peut imaginer qu’il a sa vie de prof ailleurs, ce qui va nous permettre d’imaginer des choses, peut-être avec une autre école dans laquelle il serait. C’est finalement assez riche pour nous de l’avoir positionné en tant que prof et bon prof. On le savait déjà, mais là on l’a rappelé à nouveau pour que ça nous offre des perspectives éventuellement avec Louis.

ITC PROMO 2025 2026 – ICI TOUT COMMENCE TF1
Peux-tu nous faire un petit tour d’horizon des nouveaux de cette saison, nous dire quels vont être leurs enjeux, qu’est-ce que vous avez imaginé pour eux ?

Pour Anouk (interprétée par Vanille Lehmann), on avait envie montrer une cheffe star comme il en existe. Et surtout, c’était une manière de montrer comment transmettre différemment, montrer les différentes méthodologies d’enseignement. Avec elle la frontière sera un petit peu différente dans le rapport prof / élève. C’est quelqu’un d’assez rock et rentre dedans, mais pas agressive. C’était pour nous intéressant qu’elle vienne déstabiliser les élèves dans la manière dont ils étaient habitués à travailler avec leurs professeurs. Pour les nouveaux élèves on a cherché des archétypes un petit peu différents des années précédentes. Chaque année c’est le challenge. Est-ce qu’on va réussir à trouver de nouveaux personnages qu’on n’a pas déjà faits ? Et je pense que le pari est tenu. Solenn Le Priol, la directrice de collection, a fait un travail formidable sur les personnages de cette saison. Et on a essayé de varier, c’est-à-dire d’avoir des personnages forts en comédie, à l’image de Fleur (Malou Mullier) et Ninon (Elsa Bois). Et des personnages avec des facettes un petit peu plus sombres, comme notamment Bianca (Alexandra Ferreira) ou Ferdinand (Simon Dartois).

Qu’est-ce qui vous a donné l’idée d’Elsa Bois dans la série?

C’est une discussion avec TF1 qui avait envie qu’on travaille sur les guests dans ITC. Et donc on a fait passer un casting à Elsa qui est très connue car c’est une danseuse star de Danse avec les stars. On s’est rendu compte qu’elle se débrouillait super bien et elle était prête à tenter l’aventure. Quand je lui ai proposé le personnage de Ninon, elle m’a dit « mais ça me ressemble tellement ». C’est un hasard qui a bien fait les choses. Elle travaille ardemment et le résultat est là.

Quitte à la laisser partir pour la période de Danse avec les stars ?

Oui, ça fait partie du contrat. Effectivement, elle devra s’absenter pour la période de Danse avec les stars. Ce sont des contraintes intéressantes à l’écriture puisque ça nous permet de réfléchir en amont à la meilleure manière de raconter son absence.

Gaspard Maya – Ici tout commence
Ici tout commence – TF1 Studio – 2025
La nouvelle intrigue « Telle mère, tel fils » autour de Gaspard démarre. On va découvrir sa mère. Qu’est-ce que tu peux nous dire dessus?

Cette arche est née du fait qu’on s’est dit qu’on ne connaissait pas grand-chose de Gaspard (Maxym Anciaux). On avait vraiment envie de connaître aussi sa part sensible et de comprendre comment il en est arrivé là, pourquoi il est si rugueux, âpre, avec certaines personnes. C’est comme ça qu’est née cette idée de découvrir sa mère (interprétée par Armelle Deutsch). Au fond de lui Gaspard adore sa mère, mais il ne supporte pas le fait qu’elle l’ait toute son enfance embarqué dans des combines malhonnêtes car c’est une anarqueuse. Il va se retrouver dans un dilemme profond pendant cette arche, puisqu’il va se retrouver coincé entre sa forte affection pour Alice (Noémie Zeitoun) et son amour pour sa mère. Il va devoir faire un choix pour sauver sa mère d’une situation un peu inextricable.

Quel rapport avec Alice ?

Alice, à ce moment-là, va organiser un festival des saveurs. C’est la première fois qu’on fait un festival comme celui-ci, qui aura lieu dans le verger de l’Institut. Ce sera un gros challenge pour Alice de mettre en place ce festival puisque Clotilde (Elsa Lunghini), au départ, n’a pas très envie de lui confier ces responsabilités là.

On va revoir Malo, le frère de Gaspard ?

Oui il revient et ça s’imbrique dans cette arche autour de cette histoire de famille. On sait combien Gaspard est proche de son frère et ça va être quelque chose qui va être un élément déclencheur dans les décisions de Gaspard. Et avec Coline (Talina Boyaci), ils se reverront et on va rejouer un petit peu leur proximité. Mais Malo n’est pas présent sur toute l’arche.

On peut imaginer un rapprochement définitif entre Gaspard et Maya (Alexandra Favali) à la fin de cette arche ?

Oui, ça sera teinté par cette histoire d’amour, puisqu’on a commencé à poser des jalons. Là, Malik (Oscar Al Hafiane) a découvert un baiser récemment. Forcément, ça va être une histoire d’amour qui ne va pas se faire sans remous.

Propos recueillis par E.L. pour surnosecrans.com

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